Alanguis sur un coteau, entre Ceglie Messapica et Martina Franca, les onze trulli de Tarturiello ont grandi les uns à côté des autres, à l'instar d'une famille. Pendant longtemps, l'un d'entre eux, le plus majestueux, celui que l'on nomme le "cône royal", abrita un moulin. D'un âge vénérable, ces trulli dominent une campagne préservée et restaurée avec un soin tout particulier. Nous sommes au coeur d'une exploitation agricole composée de 4 hectares d'oliviers, de fruitiers et d'une jeune vigne de negro amaro et malvasia nera. L'esprit des lieux est particulièrement prégnant grâce à l'originalité des interventions en matière de restauration et de réhabilitation. Là, sur la vaste aire à grain où affleure la roche naturelle qui sert de socle aux cônes, un kaki a pris force et vigueur. Depuis cette aire, on accède à la piscine bâtie sur une terrasse en pierres.

A la loupe

A l'intérieur de la demeure, on dénombre quatre chambres à coucher, dont deux sont pourvues de salles d'eau, deux grands séjours avec cheminée, et une grande cuisine aménagée dans le trullo qui autrefois faisait office de cave à vin. Certaines pièces gardent des particularités qui trahissent volontiers leur vocation d'autrefois. Ainsi, la grange avec son oculus au plafond : la dalle de chianca a laissé la place à une baie vitrée, véritable puits de lumière ; la cave à vin, qui porte encore les traces de pressurage à l'endroit où le pressoir se logeait dans le pavement ; les vieilles écuries, où l'on a su conserver les mangeoires. L'exploitation produit de l'huile, du vin et toutes les conserves d'été. Un grand potager est à votre disposition. Vous y trouverez légumes et salades de saison. Sur l'aire à grain s'élève le grand four à pain que l'on utilise encore aujourd'hui pour cuire pizzas et focaccias. Les Trulli Tarturiello peuvent héberger 8 à 10 personnes.

A 18 km de la mer, à 6 km de Ceglie Messapica et 8 km de Martina Franca, les Trulli Tarturiello sont pourvus d'une série de volumes amples et confortables. La combinaison de ses modules, reliés entre eux par des corridors et des dégagements, en fait une demeure parfaitement adaptée à l'accueil d'un groupe nombreux, tout en permettant à chaque résidant de trouver tant sa part d'intimité que sa liberté de mouvement. L'épaisseur des murs et les aménagements intérieurs apportent au logis une exceptionnelle fraîcheur, et ce même aux jours les plus torrides des étés méridionaux. La belle piscine de 5 x 12 m ajoute au bien-être que procure la demeure. Elle sera sans doute prisée par les amoureux du farniente et des plus petits. Sobre, essentiel, authentique, le corps de bâtisse est parfaitement en harmonie avec l'esprit des lieux, sans rien concéder de son cachet original.

Spacieuse, composée de deux cônes reliés par un arc imposant, la cuisine est toujours pavée de chianca, ces dalles typiques et très anciennes. La structure de la pièce a été maintenue grâce à d'importants travaux de rénovation et de réhabilitation. Quant à son mobilier, il est essentiellement d'origine. La technologie et le confort contemporain n'ont cependant pas été oubliés. A preuve, les appareils électroménagers, dont deux réfrigérateurs, un lave-vaisselle, un four électrique et un four à micro-ondes. Depuis la cuisine on traverse un couloir, qui n'est autre qu'un corridor excavé dans un mur de plus de 4 mètres d'épaisseur. Ce faisant, on débouche sur un petit salon assorti d'une cheminée, d'un divan et d'un fauteuil, particulièrement indiqués tant pour les soirées d'hiver devant le foyer que pour les après-midi d'été où une sieste, à l'abri de la canicule, régénère tant l'esprit que le corps. Une pièce à vivre avec cheminée, pourvue d'une entrée séparée qui donne sur la cour de devant, permet d'accéder aux trois chambres doubles (ou à deux lits selon les besoins) et aux deux salles d'eau. Les chambres à coucher sont spacieuses et confortables. L'une d'entre elles dispose d'un convertible d'appoint. C'est une véritable mini-suite qui donne sur la cour principale. Elle est constituée d'une quatrième chambre double, dotée d'une salle de bains, et d'une chambrette à un lit.

La cour extérieure est commodément équipé de parasols et de meubles de jardin. A proximité de la piscine, deux douches avec eau chaude ont été mises en service. Elles sont couvertes et à l'abri des regards. On notera, à l'arrière de la maison, une buanderie très pratique, pourvue d'un lave-linge et d'un étendoir. Une magnifique exploitation agricole ceinture la demeure et, à proximité des trulli, s'étendent des vergers, une végétation arbustive typique du maquis méditerranéen, une vigne et des oliviers à perte de vue.